Кращий сайт для жителя села

М’яке печиво з родзинками і горіхами

Невеликі шматочки смачної випічки з родзинками та горіхами. Чи може бути щось краще до чаю або кави?
Приготування відніме мінімум часу та зусиль, а потрібні продукти точно є на полиці вашого холодильника.
Інгредієнти: борошно — 2 склянки, яйця — 2 шт, цукор — 1 склянка, сметана — 4 ст. л., розпушувач — 1 ч. л., родзинки – 2 склянка, волоські горіхи — 2 склянки, ванілін — за смаком.
Приготування: Заливаємо родзинки окропом на пару хвилин, потім зливаємо воду і просушуємо тонким шаром між паперовими рушниками. Подрібнюємо не дуже дрібно горіхи (можна покласти їх у поліетиленовий пакет та прокатати качалкою для тіста).
Змішуємо яйця зі сметаною, цукром і ваніліном. Додаємо борошно і розпушувач, вимішуємо тісто. Додаємо горіхи і родзинки. Викладаємо тісто на деко, застелене пергаментом, розрівнюємо.
Випікаємо при 180 С протягом 20 хвилин. Потім розрізаємо корж на порційні шматочки, за бажання, посипаємо цукровою пудрою.

Новини

Господар

Здоров'я