Кращий сайт для жителя села

Коли пророщення картоплі небезпечне для здоров’я

Для того щоб якомога раніше підкопати молоду картоп¬лю, бульби треба починати пророщувати вже в першій половині березня. Деякі городники розміщують посадковий матеріал прос¬то в житловому приміщенні, мотивуючи це тим, що тут тепло. Так, картоплі тепло, але шкідливо для господарів. Адже під час пророщування бульби, особли¬во ранніх сортів, дуже інтенсивно дихають, тобто випаровують воло¬гу. При цьому вони також виділя¬ють отруйні речовини — похідні
соланіну, який накопичується в пророслій картоплі.
У людей, що постійно знаходять¬ся в приміщенні, де відбувається яровизація насіннєвого матеріалу, можуть з’явитися головний біль, слабкість, нудо¬та, часом зниження температури тіла, запаморочення і навіть втрата свідомості. Тож керуйтеся прави¬лом «Не зашкодь!» і пророщуйте бульби на веранді, в підвалі або на утепленому балконі.

Новини

Господар

Здоров'я