Кращий сайт для жителя села

Запіканка з куркою

Смачна і ніжна,
ситна і ароматна за-
піканка з курячого
філе – це справжня
білкова бомба! Від-
мінний рецепт для
тих, хто дотриму-
ється особливого
харчування і рахує
калорії. Готуйте,
адже в результаті вийде дуже
пишна маса, яка при запіканні
утворить красиву золотаву
скориночку. Дієтичне м’ясо
вийде ніжним на смак. Молока
використовується зовсім тро-
хи, але додати його потрібно
обов’язково, бо воно зробить
грудку більш соковитою і до-
дасть їй приємного вершково-
го смаку.
Інгредієнти: варене куряче
філе – 0,5 кг, твердий сир – 50 г,
борошно – 50 г, молоко – 150 мл,
яйця – 2 штуки, розпушувач –
1/2 чайної ложки, сіль, зелень
і перець – за смаком. Діаметр
форми для випічки –18-20 см.
Приготування: Нарізаємо
кубиками варену курятину, до-
даємо натертий на крупній тертці
сир. Окремо розбиваємо в миску
яйця, додаємо борошно, перець,
розпушувач, сіль і молоко, роз-
мішуємо вінчиком. Додаємо
сир з курятиною, перемішуємо.
Викладаємо підготовлену масу
у форму, змащену маслом і запі-
каємо при 180 градусів протягом
40 хвилин.

Новини

Господар

Здоров'я