Кращий сайт для жителя села

Коли білити дерева

Більшість садівників білять дерева в своїх садах. Ось тільки чомусь роблять вони це в квітні. Не бачу практичного сенсу в цьому! Побілка призначена для захисту кори стовбура і скелетних гілок від агресивної погоди в холодну пору року, тобто взимку, ну і до того ж заодно вбити частину спор грибків, лишайників, яєць і лялечок шкідників, що […]

Час посадки ягідних чагарників

У середині жовтня проводять посадку ягідних чагарників. Під ягідники, крім родючого грунту і добрив, добре внести суху золу (по 2-3 склянки під кущ), щоб підвищити стійкість рослин до хвороб. Вирощують чорну смородину на одному місці протягом 10-12 років, червону смородину і аґрус — 13-14 років. Чагарники потрібно обрізати відразу після посадки. Над землею залишають пеньки […]

Не забудьте про топінамбур!

Бульби топінамбура не гинуть навіть при температурі -12°С. Тому його посадку не тільки можна, але навіть рекомендується проводити восени. Посаджений з осені топінамбур раніше починає весняну вегетацію, повніше використовує талу воду і завдяки цьому приносить більш ранній і більш вагомий урожай. Крім того, відпадає необхідність в зимовому зберіганні насіннєвих бульб. Грунт під топінамбур готують так […]

Що робити з листям винограду

Природного падолисту на виноградних кущах у більшості областей України не спостерігається, тому що виноградники вкривають на зиму зазвичай із середини жовтня. Коли немає ранніх осінніх заморозків, які викликають загибель листя та їх опадання, то листки на лозах перед укриттям потрібно видаляти. Якщо їх залишити, то під будь-яким укриттям (землею або плівкою) вони стають джерелом розвитку […]

Як зберегти цибулю-порей свіжою до весни

Цибуля-порей може рости довше за ріпчасту на два-три місяці. Її листя залишається соковитим і м’ясистим аж до морозів, і навіть до листопада рослина не закінчує вегетацію. Збирають порей у міру потреби для їжі і заготівлі протягом жовтня. Якщо у порею обрізати корінці, а білу нижню частину (ніжку) помити, то довго він зберігатися не буде. Таку […]

Небажане сусідство овочів у погребі

Відомо, що деякі рослини, до речі, як і люди, підходять одна одній, а інші аб¬солютно несумісні. Так само і при збері¬ганні: одні культури сприяють кращому збереженню сусідів, а інші, навпаки, «висмоктують соки» з них, інформує gospoda.com.ua Приміром, якщо огірки знаходяться в закритому приміщенні поруч з яблу¬ками, вони в’януть вже на третій день зберігання. І навпаки, […]

Обов’язково зробіть це у жовтні на городі!

Уже прийшла справжня осінь. Що варто зробити на городі? Щоб роз¬тягнути період споживання свіжих теплолюбних овочів з ґрунту, таких як томати, перець, баклажани, огірки, кабачки — уважно слідкуйте за погодою і передбачте їх укриття (воно допо¬може продовжити їх плодоношення в ґрунті ще на місяць), інформує gospoda.com.ua Плоди теплолюбних овочів слід при¬брати до того, як по […]

Не зривайте недозрілі яблука

Роблячи збирання і закладення на зберігання осінніх і зимових сортів яблук, не поспішайте з прибиран¬ням. Переконайтеся, що їх плоди доросли до властивого сорту роз¬міру і набрали достатньо цукру. Оскільки прибрані до повного до¬зрівання яблука будуть кислими і, до того ж швидко будуть в’янути, інформує gospoda.com.ua

Квасимо капусту на цілий рік

Хрустка, соковита квашена капуста — прикраса будь-якого столу. Як повсякденного, так і святко¬вого. У нашому будинку така водиться цілий рік. А готуємо ми її так. Качани пізнього сорту «Слава 1305» подрібнюємо шатківницею з трьома ножами. Капусту змішуємо з натер¬тою морквою (3:1), насінням кропу, ягодами журавлини, калини, пересипаємо сіллю (1 кг крупної кухонної солі на 15 […]

Як збирати насіння перцю

Насіння перцю беруть з найбільш великих плодів, які досягли стадії біологічної зрілості. У них повинне бути типове для сорту забарвлення і правильна форма. Насіннєві екземпляри треба брати з трьох нижніх пагонів тому що ці плоди зав’язалися раніше і ймовірність їхнього запилення іншими сортами менша. Після цього їх витримують 3-4 дні при кімнатній температурі аби вони […]

Новини

Господар

Здоров'я