Завдяки теплій шубі кролики добре витримують холоди. Тому в наших умовах вони можуть успішно зимувати на вулиці. Клітки розмістіть під навісом, у затишному місці (найкраще з південного боку будівлі) заввишки 80- 100 см від землі. Задню та бокові стінки доцільно оббити старими ковдрами, покривалами, а зверху – покласти клейонку чи руберойд. На сітчасте дно покладіть […]

Теплий грудень або відлиги у цьому місяці дозволяють провести підзимовий посів щавлю. Щоб сходи з’явилися дружно, посіви злегка присипають перегноєм, змішаним із тирсою в співвідношенні 1:1. Така мульча допоможе уникнути ущільнення ґрунту. Насіння не можна замочувати, а тим більше пророщувати, воно має бути сухим. Підзимовий грудневий посів можна провести навіть у тому випадку, якщо не […]

Біла гниль (склеротиніоз) — грибкове захворювання, від якого особливо сильно страждає морква при зберіганні. Тканини коренеплоду стають м’якими, хоча й зберігають типовий колір. На поверхні утворюється схожий на вату наліт (спори гриба), який швидко переходить на здорові коренеплоди. Згодом він змінюється: стає щільним, потім змінює колір до чорного, на поверхні виступають краплі води. Зазвичай поширюється […]

При зберіганні картоплі в неопалюваному приміщенні (наприклад, у гаражі) іноді виникає небезпека підмерзання овочів. Стан бульб залежить від температури повітря. Відомо, що при температурі від +2 до + 5 градусів картопля зберігає смакові якості, при більш високій передчасно проростає, починає в’янути. При нетривалому похолоданні до-1градуса крохмаль розщеплюється, у бульб з часом з’являється солодкий присмак. Щоб […]

Щоб мати зелену цибулю взимку досить просто поставити цибули¬ну у воду і поміс¬тити контейнер на освітле¬не підвікон¬ня. Однак у способу є вкрай неприєм¬ний побічний ефект — запах від загниваючого лушпиння. Щоб уникнути цього, цибулини потрібно встановити так, щоб денце знаходилося вище поверхні води на 5-10 мм. Коли утворюється коріння, воно опускається у воду і живить […]

Наприкінці сезону окремі плоди гіркого перцю залишаються зе­леними. На відміну від помідорів, вони не дозріють зірваними. Тому напередодні холодів такі ку­щики краще пересадити у наповнені поживною ґрунтосумішшю 2-4-літрові горщечки (облаштовані дренажем). Спочатку тару на кілька днів кладуть у півтінь, а потім переносять ближче до світлого вікна. За потреби проводьте помірні по­ливи відстояною водою кімнатної температури. […]

Розпушування землі допоможе позбутися багатьох шкідників саду та городу, які зимують у ґрунті. Наприклад, яблуневий квіт­когриз восени ховається у верхньо­му шарі ґрунту прямо під яблу­нею. Він може бути знищений саме в осінньо-зимовий період. Для цього досить неглибоко розпуши­ти землю в пристовбурному крузі. Неглибоко в ґрунті (прямо під куща­ми аґрусу і смородини) зимує аґрусо­ва вогнівка. Восени […]

Восени та взимку картопля у погре­бі інтенсивно виділяє вологу, котра пришвидшує гниття. Тому примі­щення необхідно провітрювати. Частково вирішити проблему до­поможе й накладання на бульбу 2-3 шарів столових буряків, що поглина­тимуть утворений конденсат (який їм навпаки — корисний). Це сприятиме як одним, так і другим овочам та про­довжуватиме терміни зберігання. До того ж удасться зекономити місце […]

Город звільнено від урожаю. Час скласти план посіву на новий сезон! При складанні плану поса­док на майбутній город­ній сезон слід враховува­ти основні правила сівозміни, пам’ятаючи про те, що різні культури на беззмінне вирощу­вання реагують не однаково. ПЕРШЕ. Один і той же вид рослини не слід садити на колишнє місце раніше ніж через 3-5 років. Це […]

Під час зберігання в квасолі часто заводиться квасолева зернівка. Але імовірність пошкод­ження зерна цим шкідни­ком зменшиться, якщо дрібностручкові сорти зберіга­ти в снопах, а великі — в стручках. Добре зберігається лущена квасоля в герметич­но закупорених скляних банках. Якщо вся така тара вже використана для консервів, можна взяти пластикові пляшки, які теж надійно збережуть квасолю. Для цього […]